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单项选择题
食品安全检测中，对于食品中的过敏原检测，常用的方法是什么（）？
A.高效液相色谱法
B.酶联免疫吸附法
C.菌落计数法
D.紫外分光光度法 -
多项选择题
下列哪些措施有助于提高食品安全检测的准确性和可靠性（）？
A.采用标准化的检测方法和程序
B.定期对检测仪器进行维护和校准
C.对检测员进行定期培训和进修
D.确保样品的代表性 -
单项选择题
食品安全检测中，对于食品中的毒素检测，为何需要采用灵敏且特异性的检测方法（）？
A.毒素对人体健康无影响
B.灵敏且特异性的检测方法会增加成本
C.毒素含量通常很低，需要高灵敏度的检测方法才能准确检测
D.任何检测方法都可以用于毒素检测
