欢迎来到建筑考试题库网 建筑考试题库官网
全部科目 > 公共营养师考试 > 营养师基础知识(公共科目) > 食物营养与食品加工基础

问答题

简答题

什么是挤压膨化

    【参考答案】

    挤压膨化是指将物料置于挤压机的高温高压状态下,然后突然释放至常温常压,物料发生膨化,使内部结构和性质发生变化的过程。挤压......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题