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问答题

论述题

1003房间的赵先生打电话给总机,要求次日早晨7:30提供叫早服务。晚上赵先生很晚才睡觉。7:30,房间内的叫醒电话准时响了,赵先生迷迷糊糊提起电话说了声“知道了”,又倒头睡着了。11点多赵先生醒来,发现已经误了航班,这意味着他后面所有的计划都不能按时进行。想到这里,赵先生火冒三丈,他找到大堂副理投诉。
根据以上案例,思考后回答下列问题:

作为饭店管理层,你认为应该如何进行叫醒服务的管理?

    【参考答案】

    加强员工培训,提高员工的服务技能。对叫醒服务做好记录并录音。如果涉及到赔偿,则按照有关规定执行,既让客人满意,又不损害酒......

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