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单项选择题
雪糕制品对膨化率（）。
A.无要求
B.有要求
C.在10%左右
D.在30%以上 -
单项选择题
在冰淇淋理化指标中，乳蛋白质含量（）。
A.无要求
B.在1.0%以上
C.在2.0%以上
D.在3.0%以上
