单项选择题
膳食供应的脂肪中，饱和脂肪、多价不饱和脂肪、单价不饱和脂肪的比例为()
A．2:1:1
B．1:2:1
C．1:1:1
D．1:1:2
E．2:2:1
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单项选择题
每日胆固醇摄入量应低于()
A．100mg
B．200mg
C．300mg
D．400mg
E．500mg -
单项选择题
血浆脂蛋白中，密度最大的是()
A．乳糜微粒(CM)
B．极低密度脂蛋白(VLDL)
C．中间密度脂蛋白(IDL)
D．低密度脂蛋白(LDL)
E．高密度脂蛋白(HDL) -
单项选择题
机体恒定的供给能量来源是()
A．胆固醇
B．甘油三酯
C．磷脂
D．游离脂肪酸
E．乙酰乙酸
