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单项选择题
以下食品含完全蛋白质的是哪一种？（）
A.面筋
B.鱼翅
C.玉米
D.鱼肚
E.海参 -
单项选择题
在体内储存最少的维生素是（）
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素PP
D.维生素C -
单项选择题
可溶性膳食纤维主要包括果胶、树胶、黏胶、部分半纤维素和（）。
A.纤维素
B.菊糖
C.果糖
D.木质素
