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单项选择题
根据等级评分标准,乌龙茶二级色种定为()分
A、101以上
B、91-100
C、81-90
D、71-80 -
单项选择题
品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶
A、烘青型名茶
B、蒸青型名茶
C、炒青形名茶
D、烘炒型名茶 -
单项选择题
成品茶“规格乱”的原因是()
A、精制茶大小或长短不一
B、上、中、下三段茶比例不当
C、外形、叶底花杂
D、制作过程火温过高
