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单项选择题
溶质在液—液两相中达到萃取平衡时，萃取速率为（）。
A.常数
B.零
C.最大值
D.最小值 -
单项选择题
盐析沉淀时，对（）蛋白质所需的盐浓度低。
A.结构不对称且高分子量的
B.结构不对称且低分子量的
C.结构对称且高分子量的
D.结构对称且低分子量的 -
问答题
何谓反胶团，反胶团萃取？其特点有哪些？
