欢迎来到建筑考试题库网 建筑考试题库官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 食品工艺学综合练习

单项选择题

食品熏烟中,起抗氧化作用的是以下哪个成分()。

    A、酚类
    B、醇类
    C、羰基化合物
    D、烃类

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题