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判断题
朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼著称，距今已有五六十年的历史。
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因此味美汤鲜，即使在不放任何作料的情况下都美味扑鼻，故又称“妃子羊肉”。
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羊的品种是当地“博里土羊”经过几百年的基因以及当地地理环境造就了羊的口味特质。
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和乾隆南巡有关的另一道佳肴是博里羊肉。
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