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单项选择题

下列有关α-螺旋的叙述,哪一项是错误的()。

    A.氨基酸残基之间成成的=C=O与H-N=之间的氢键使α-螺旋稳定
    B.减弱侧链集团R之间不利的相互作用,可使α-螺旋稳定
    C.疏水作用使α-螺旋稳定
    D.在某些蛋白质中,α-螺旋是二级结构中的一种结构类型
    E.脯氨酸的出现可是α-螺旋中断

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