单项选择题
A型题
典型的沙门菌属硫化氢、靛基质、尿素、氰化钾、赖氨酸脱羧酶的生化反应是（）
A.+-++-
B.++++-
C.+---+
D.--++-
E.-+--+
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单项选择题
进口食品的阳性样品发出报告后（）
A.需保存1周方能处理
B.需保存3个月方能处理
C.需保存5个月方能处理
D.需保存6个月方能处理
E.需保存1年方能处理 -
单项选择题
食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）
A.即可及时处理样品
B.2天可以处理样品
C.3天始能处理样品
D.1周后才能处理样品
E.3个月才能处理样品 -
单项选择题
采集食品样品时，应采集样品的重量为（）
A.25g
B.50g
C.100g
D.150g
E.200g
