单项选择题
无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用是（）。
A.给培养微生物提供氧气，并可促进菌体在培养基中不断混合
B.主要起搅拌作用
C.打碎泡沫，防止逃液
D.防止产生涡流
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
罐式连续蒸煮糖化设备中，为了使真空冷却器达到一定的真空度，除了（）之外都可以选用。
A.真空泵
B.蒸汽喷射泵
C.水力喷射泵
D.高压水泵 -
单项选择题
空气过滤系统中旋风分离器的作用是（）。
A.分离油雾和水滴
B.分离全部杂菌
C.分离二氧化碳
D.分离部分杂菌 -
单项选择题
目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。
A.圆盘平直叶涡轮搅拌器
B.螺旋浆式搅拌器
C.无搅拌器
D.锚式搅拌器
