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单项选择题
下列哪种物质为终致癌物（）。
A.BA.P
B.AfB1
C.亚硝胺
D.亚硝酰胺
E.聚氯乙烯 -
单项选择题
预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）。
A.改善食品加工方法
B.暴晒污染食品
C.增加VC的摄入
D.多施钼肥
E.以上都是 -
单项选择题
下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）。
A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
E.维生素B1
