相关考题
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多项选择题
服务盘比较多用于（）
A.早餐铺台
B.午餐铺台
C.晚餐铺台
D.宴会铺台
E.自助餐铺台 -
多项选择题
作为保鲜剂必须符合下列要求（）
A.抑制鲜花、花枝的呼吸强度和蒸腾作用
B.保持输导组织导管中水分通畅
C.抑制乙烯的产生和释放
D.提供能源
E.延缓花材生理衰老 -
多项选择题
烧灼法就是将花枝的切口（）
A.在火焰上烧灼
B.直至焦化
C.直至浆汁不再外流
D.直至干枯
E.直至液汁不外流
