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单项选择题
平时人们所说的"喝酒上头"是由于白酒中（）
A、杂醇油
B、乙醇
C、醛类
D、铅 -
单项选择题
蛋的气室是衡量蛋的新鲜程度的一个重要标志，在贮存过程中，蛋的气室发生（）变化。
A、气室减小
B、气室增大
C、气室不变
D、变化不定 -
单项选择题
长期食用精白米面的人群易发生（）。
A、神经炎
B、贫血
C、脚气病
D、坏血病
