问答题
简述接受点菜的要点。
【参考答案】
（1）首先了解客人有无特别要求；
（2）点菜时应主动介绍菜式的特点，帮助宾客挑选本餐厅的特色菜，特别是厨师当天......
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荷兰人倒咖啡只能倒到杯子的（）处。
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B.1/2
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D.3/4 -
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A.19
B.20
C.21
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单项选择题
俄罗斯人最爱喝的酒是（）。
A.白兰地
B.威士忌
C.葡萄酒
D.伏特加
