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单项选择题
长期食用高级精加工大米，容易缺乏的维生素是（）
A.维生素E
B.维生素B1
C.维生素D
D.维生素A -
单项选择题
大量生食蛋清易导致哪种维生素缺乏（）
A.叶酸
B.泛酸
C.生物素
D.维生素C -
单项选择题
缺乏会增加动脉粥样硬化、血栓及高血压危险性的维生素是（）
A.叶酸
B.维生素B12
C.维生素C
D.维生素D
