单项选择题
下图是“人造肉”的细胞培养肉系统示意图。该系统的运作涉及细胞工程领域中的（）
①动物细胞和组织培养技术
②细胞融合技术
③细胞核移植技术
④干细胞技术
A.①②
B.②③
C.③④
D.①④
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单项选择题
图为对游离脂肪酶和固定化脂肪酶在酸、碱环境下稳定性的测定结果。据图分析，该固定化的脂肪酶（）
A.酸性条件下稳定性较高
B.碱性条件下稳定性较低
C.使用时最适pH需高于游离酶
D.比游离酶的催化效率高 -
单项选择题
研究人员将小鼠的皮肤细胞“重新编程”，使其转化为视杆细胞，然后移植到失明小鼠眼部，使小鼠重见光明。该细胞“重新编程”过程（）
A.需保留皮肤细胞的形态功能
B.仅需消除皮肤细胞的形态功能
C.显现视杆细胞的形态特征即可
D.消除皮肤细胞的形态并显现视杆细胞的功能 -
单项选择题
图为转基因低乳糖奶牛培育流程。该流程未涉及到的生物技术是（）
A.细胞核移植技术
B.动物细胞培养技术
C.转基因技术
D.细胞融合技术
