单项选择题 酱香型白酒的香气强度对比正确的是（）

单项选择题 清香型白酒的主体是（）

单项选择题 不属于世界十大名表的是（）

单项选择题 下列不属于多粮或者五粮酿造的白酒是（）

单项选择题 以下哪个不是白葡萄品种（）

单项选择题 高淮大曲的整个酿造过程有100多道工序，它的三大工艺流程是（）

单项选择题 荣获2014年中国食品工业协会颁布的白酒酒体设计奖的是（）

单项选择题 按照白酒的酿造技术有3种，以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用...

单项选择题 目前中国瓶装红酒销量最高的进口国家是（）

单项选择题 细品入口有挺拔感、香气往上窜，诸味协调，有酒海储存带来的特殊...

单项选择题 白酒中（）含量与流酒温度有关

单项选择题 以下关于张裕和长城说法错误是（）

单项选择题 清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的（）大曲，作为糖化发酵剂

单项选择题 泸州老窖厂址位于（）省

单项选择题 无色透明、蜜香清雅，入口绵柔，且代表产品是桂林三花酒的白酒香型是（）

单项选择题 关于中国白酒的起源不包括（）

单项选择题 关于郑朝喜作品描述错误的是（）

单项选择题 下列哪种方法可以判断勾兑后酒是否存在“失光（浑浊）”现象（）

多项选择题 酿酒的影响因素有（）

多项选择题 白酒的酿造方法有（）

多项选择题 在销售白酒时，与消费者互动的方法有哪些（）

多项选择题 习酒君子四品都有哪些（）

多项选择题 关于酱香型白酒的描述，正确的是（）

多项选择题 高淮特曲的特点是（）

多项选择题 以下产品是第三届评酒会评出的八大名酒的是（）

多项选择题 浓香酒的代表有（）

多项选择题 四川的五朵金花有哪些（）

多项选择题 郎酒的描述正确的是（）

多项选择题 影响品酒效果的因素有（）

多项选择题 以下哪款是纯浓派的代表（）

多项选择题 大曲酒的主要原料是（）

多项选择题 名酒防伪可从几方面入手（）

多项选择题 葡萄酒在漫长的历史中扮演着重要的角色，分别是（）

多项选择题 白酒中酸的功能，除具有减轻苦味外，它还有以下作用（）

多项选择题 下列属于中国的四大产酒圣地的有（）

多项选择题 关于洋河酒描述正确的是（）

多项选择题 关于宋河酒描述正确的是（）

多项选择题 白酒按照糖化发酵剂分类可分为（）

多项选择题 好酒必备的要素有（）

多项选择题 决定白酒品质的重要因素有（）