填空题
罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3（0中，T1表示（），T3表示（）。
加热至杀菌温度所需时间；降至常温所需时间
填空题 食用油脂中天然存在的有害物为（）（）和棉酚。
填空题 常用的护色剂为（）和（）。
填空题 鲜奶中的（）能抑制细菌生长、防腐败变质。
