判断题
鲁菜的特点包括原料多采用奇珍异兽,口味讲求醇鲜。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 淮扬菜的发展得益于发达的水系资源。
判断题 精于制汤是鲁菜特点之一。
判断题 冰糖湘莲是著名的湘菜之一。