问答题
油料发热霉变后具体表现是什么?
①籽粒变色发生②干物质损耗,脂肪.蛋白质分解丧失③工艺品质下降,出油率低,毛油酸价高,非水化磷脂提高......
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问答题 油料发热的原因是什么?
问答题 油料储存期间的变化是什么?
问答题 细胞的结构是什么?