单项选择题 切割软质面包时，动作要（），一次到位。

单项选择题 下面对面包面团在搅拌控制过程中说法不正确的是（）。

单项选择题 据史料记载，最早开始面包和蛋糕制作的地方有古代埃及、希腊和（）。