判断题 各种营养素的消化吸收和废物的排泄不算基础代谢。

判断题 能量是一种营养素，由膳食中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。

判断题 婴幼儿的能量消耗主要用于体力活动、生长发育、食物特殊动力作用和排泄。