单项选择题 违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的，应当由（）。

多项选择题 使用化学消毒剂的注意事项包括（）。

多项选择题 凉菜易引起食物中毒的原因包括（）。