单项选择题
在冰淇淋的理化指标中,高脂型冰淇淋的总糖含量(以蔗糖计)大于等于()%。
A.12.6 B.15.0 C.15.2 D.16.5
单项选择题 在脱盐乳清粉的卫生指标中,硝酸盐含量(以硝酸钠计)小于等于()mg/kg。
单项选择题 在脱盐乳清粉的卫生指标中,亚硝酸盐含量(以亚硝酸钠计)小于等于()mg/kg。
单项选择题 在脱盐乳清粉的理化指标中,乳糖含量大于等于()%。