单项选择题
葱的辣味成分主要是()。
A.辣椒素 B.姜酮 C.硫化物 D.谷氨酸钠
单项选择题 下列食醋中营养成分含量最少、风味较差的品种是()。
单项选择题 下列最常见的海螺品种是()。
单项选择题 质地柔软、营养丰富、荤素皆宜、味道鲜美,有“天下第一菜”美誉的蔬菜是()。