判断题 在蒸发操作中，通常把物料汽化出来的蒸气称为一次蒸气。

判断题 对蒸发所产生的二次蒸气不再利用，经冷凝后直接排去的蒸发操作称为单效蒸发。

判断题 根据计算要求可以把一个蒸发器或一个蒸发工段，作为一个衡算系统。