多项选择题

A.协助食品生产经营者进行生产管理
B.进行食品卫生监测、检验和技术指导
C.对食品生产企业出场前的产品进行合格检验
D.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
E.协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查