填空题
西餐按国家细分,可分为英国菜、()、俄国菜、美国菜、意大利菜以及德国菜等。
法国菜
填空题 ()是地域饮食文化概念,是我国对欧美地区菜肴的统称,是一种泛指。
问答题 简述美式服务的适用场合?
问答题 .简述西餐宴会的台型?