多项选择题 餐饮单位硬件设施食品卫生要求的总体原则是（）。

多项选择题 经过加工处理的直接入口食品中带有病原菌，可能是受到（）污染所致。

多项选择题 以下（）措施可有效避免食品未烧熟煮透？