问答题
由于基因工程菌具有自身特点，在进行微生物发酵工程时应注意考虑哪些因素？
（1）培养装置； （2）培养基和高密度发酵； （3）菌株和质粒的稳定性。
问答题 试述发酵过程中溶解氧的控制措施？
问答题 简介固体、酵母和深层发酵用空气的除菌方法及设施？
问答题 试述连续发酵的特点？
