单项选择题 顾客因追求逃避现实而消费餐厅产品，餐饮就餐环境给顾客带来的暂时忘却现实的感受就是此时的（）。

单项选择题 （）是餐饮产品最基本的层次，是餐饮产品给消费者带来的核心效用。

单项选择题 餐饮产品策略包括新老产品策略、品牌策略、新产品开发策略和（）。餐饮企业具体的日常经营活动，都是围绕着产品在进行的，所以正确制定产品策略，具有极其重要的意义。