单项选择题 食品快速检测实验室环境工作温度为（）℃。

单项选择题 白酒中甲醇的快速测定中，样品中的甲醇在磷酸溶液中，被哪个试剂氧化为甲醛（）？

单项选择题 腐竹、油皮类产品不同于非发酵性豆制品（自制）检验项目是（）。