单项选择题
在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁。在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于除去细胞壁？（）
A.纤维素酶 B.蛋白酶 C.盐酸 D.淀粉酶
单项选择题 人的血液中碳酸酐酶的一个分子，每分钟可催化分解1900万个碳酸分子，这说明酶具有（）
单项选择题 在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释？（）
单项选择题 与酶的化学本质不同的物质是（）
