单项选择题
可明显减少维生素、矿物质等水溶性营养素损失的烹调方式是（）。
A.炸 B.蒸煮 C.烤 D.微波加热
单项选择题 能量摄入达到推荐供给量90%时为（）。
单项选择题 引起人类患坏血病的原因是缺乏（）。
单项选择题 成年人缺碘会发生（）。
