单项选择题
传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方法属于（）
A、基础式调味 B、使用淡色调味 C、保持地方传统风味 D、不用辣椒调味
单项选择题 在霉烂的姜中含有的有毒物质是（）
单项选择题 优质北京填鸭肉质的最大特点是（）
单项选择题 中国著名的云南火腿主要产于（）
