判断题 滴定过程中，指示剂变化这一点称为滴定终点，它与理论上的反应等当点是一致的。

判断题 食品中的蛋白质是低分子有机化合物，对调节物质代谢过程起重要作用。

单项选择题 能准确量取一定量液体体积的仪器是（）。