单项选择题
乳类食品作为幼儿食物具有很多优点，以下说法不正确的是（）。
A.奶类含有较高的铁和维生素B.奶类钙含量高，吸收好，可促进幼儿骨骼生长C.奶类富含氨基酸，是粮谷类蛋白的极好补充D.奶类含有的蛋白质为优质蛋白质
单项选择题 以下对标准人的说法不正确的是（）。
单项选择题 （）缺乏多因吸收不良引起，多见于素食者。
单项选择题 硒是若干抗氧化酶的必需组分，它可以（）。
