单项选择题
在上大菜前,服务员应给宾客()。
A.斟酒 B.撤换餐碟 C.上香巾 D.上佐料
单项选择题 上油炸的菜肴,应配的佐料是()。
单项选择题 在我国北方,一般作为第一道菜上桌的是()。
单项选择题 中餐宴会中的礼酒多用()。