单项选择题
微生物检测在食品安全中的重要性主要体现在哪一方面（）？
A.营养价值评估B.感官品质判断C.食品安全风险评估D.包装材料检测
多项选择题 食品安全检测中，为何需要关注食品中的农药残留（）？
多项选择题 食品安全检测中，对食品中重金属的监测有何意义（）？
多项选择题 食品安全检测中，哪些因素可能影响食品中营养素的含量（）？
