问答题
酿酒师在酒类产品中起到什么作用？
酿酒师在酒类产品中起到决定性的作用，他们通过控制发酵过程、精确调整配方、操纵工艺流程等手段，创造出独有的香味和口感。
填空题 烈性酒中的（）含量很高，因此饮用时需要注意适量，并避免醉酒。
填空题 威士忌的香味和口感受到很多因素的影响，包括麦芽的（）、水质和储存时间等。
填空题 波尔多红葡萄酒在调味方面通常会添加一些肉桂、（）等香料，以提高酒的复杂度。
