单项选择题 西湖龙井同一批次的原料加工中，煇锅比青锅的锅温（）。

单项选择题 “青锅”刚刚开始时，手法应以（）为主，便于散发水分，防止炒碎。

单项选择题 鲜叶应（）为好，时间大约8-10小时。