判断题 乌龙茶苦涩，是加工过程中走水不良造成的。

判断题 在普通茶审评中，用于称量冲泡茶样的天平精度为1.0g。

判断题 金萱，外形紧结呈半球形状或球状，色泽翠润，内质香气具有特殊蜜糖香。