问答题
食品对人体有什么作用？
作用：①是为人体提供必要的营养素，满足人体的营养需要；②是满足人们的不同嗜好和要求，如色、香、味......
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问答题 何谓食品营养学？它包括的主要内容有哪些？
问答题 论述营养素参考摄入量的几个指标和内容？
单项选择题 下列不属于营养检测指标的是（）。
