单项选择题
面粉中所含蛋白质的（）不平衡。
A.营养 B.氨基酸 C.数量 D.质量
单项选择题 面粉中的维生素主要有（）。
多项选择题 将PROVEBOX，ICECREAMMACHINE翻译中文为（）。
多项选择题 将MEASURING，OVENSHEET翻译中文为（）。
