单项选择题
盛装不同质地的菜点，要配用不同品种的器皿，它不单单是为了审美，重要的是便于（）。
A.使用B.存放C.保管D.洗涤
单项选择题 “色彩情感”指的是就餐者对某种颜色的（）。
单项选择题 价值相配原则是指（）。
单项选择题 菜点与器皿的巧妙搭配，不仅能让美食锦上添花，而且能体现菜肴的（）。
