单项选择题
蛋白质是由氨基酸通过()缩合而形成的化合物。
A.肽键 B.范德华力 C.原子力 D.氢键 E.糖苷键
单项选择题 蛋白质最大紫外吸收峰在()。
单项选择题 氨基酸与茚三酮水合物共热,可生成蓝紫色化合物,其最大吸收峰在()。
单项选择题 属于碱性氨基酸的是()。