填空题
客人提出退菜,单据必须由()确认。
餐厅主管或分管值班经理
填空题 在垃圾桶内套装()垃圾带,且袋口(),桶盖能完全封盖住垃圾桶。
填空题 备餐时段,灯光视自然光线强度开启(),待()再开启全部灯光。
填空题 在正式开餐前,服务员可在咖啡壶内加入茶叶,倒入()开水(全部茶叶浸泡在开水中)开茶底,方便及时的()。